Ricetta, ingredienti e consigli per "Trota fario con olio agrumato alla melangola", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per le trote (ma anche per altri pesci) utilizzo la tecnica del cartoccio, prima di tutto per non sporcare troppo il forno, poi una tecnica pi salutare. Naturalmente se volete potete anche cuocerle alla griglia. Per prima cosa eviscero le trote, eccole belle pulite Preparo poi i condimenti, quindi divido una carota in 4 parti e cos faccio anche con il sedano, la cipolla e l'aglio, in un piattino preparo anche il sale e il pepe cos non dovr toccare troppe cose in giro per la cucina Preparo anche 4 fogli di carta argentata che serviranno per avvolgere...
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