Pasta con la trota, ricetta valdostana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con la trota, ricetta valdostana", scopri come si prepara.
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Pasta con la trota, ricetta valdostana
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- filetti di trota
- olio
- passata di pomodoro
- pasta fresca
- pasta tipo pasta all'uovo
- pasta tipo tagliatelle all'uovo
- pasta tipo tagliolini all'uovo
- pepe
- pesche
- pomodori
- sale
- salvia
- sugo
- trote
- trote salmonate
- uova
- vino bianco
Ricetta
...preparare questa ricetta: Pasta con la trota per 4-5 persone 400 gr di pasta (all'uovo la pi indicata) 4-5 filetti di trota (io salmonata) una spolverata di aglio in polvere o uno spicchio mezzo bicchiere di vino bianco secco qualche fogliolina di salvia 400 gr di passata di pomodoro olio evo sale e pepe Per prima cosa pulite le trote, diliscatele, spellatele, tagliatele e lavate in acqua fredda. Oppure se come me scegliete la via pi semplice, acquistate nella vostra pescheria di fiducia i filetti di trota (io trota salmonata) gi tagliati e puliti. Eliminate con una...
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