Carpaccio di Batata e Finocchi marinati con emulsione di Mandarini e Aceto Arcobaleno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di Batata e Finocchi marinati con emulsione di Mandarini e Aceto Arcobaleno", scopri come si prepara.

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Carpaccio di Batata e Finocchi marinati con emulsione di Mandarini e Aceto Arcobaleno

Arcobaleno in Cucina

Ingredienti
  • aceto
  • aceto di mele
  • finocchi
  • mandarini
  • melagrane
  • olio
  • sale marino integrale
Ricetta

...preparato. Lasciare in frigo per circa un'oretta. Prendere il vostro piatto di portata e impiattare alternando gli strati . Fare un giro di Olio extravergine e aggiunngere il Melograno per dare un ulteriore colore al vostro antipasto....

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Carpaccio di Batata e Finocchi marinati con emulsione di Mandarini e Aceto Arcobaleno