Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di Riso colorate con Curcuma e Rape Rosse", scopri come si prepara.
...Tagliare la rapa rossa a tocchettini e frullare con un po' di olio ,sale e un po' di acqua calda per creare la crema emulsionata. Prendete due ciotole in una mescolate riso e crema di rape rosse. Nell'altra ciotola mescolare riso ,polvere di curcuma , sale e olio extravergine. Fare delle polpettine grandi quanto delle "olive ascolane".Passatele in un piatto con i semi di papavero cosi' che si attaccano per bene.Man mano che fate le vostre polpettine appoggiatele in una teglia da forno antiaderente e scaldate al forno a 180gradi per una ventina di minuti . Servire su di...
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