Quinoa rossa in insalata con Melone e Rucola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa rossa in insalata con Melone e Rucola", scopri come si prepara.

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Quinoa rossa in insalata con Melone e Rucola

Arcobaleno in Cucina

Ingredienti
  • meloni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • quinoa
  • rucola
  • sale marino integrale
Ricetta

...preparazione di insalatine estive o piatti unici. Qui la presentiamo insieme ad un abbinamento fresco e gustoso con tocchettine di Melone e Rucola. Il colore in questo piatto assicurato. Inoltre i tempi di realizzazione sono davvero minimi! Ingredienti per 2 persone: 80gr di Quinoa Rossa Bio 2 fettine di Melone 1 mazzetto di Rucola Sale Marino Integrale Olio extravergine di Oliva (EVO) In una pentolina mettere dell'acqua fredda e la Quinoa a lessare per circa 15 minuti . Scolare e lasciare raffreddare. Mondare le fettine di melone e tagliarle a tocchettini . Mondare...

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★★★★☆ 4.48/5 per 3436 voti
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Quinoa rossa in insalata con Melone e Rucola