Quinoa peperoni e porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa peperoni e porri", scopri come si prepara.
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Quinoa peperoni e porri
http://pandizenzero83.blogspot.com/Ingredienti
- olio
- peperoni rossi
- porri
- quinoa
- sale
- verdure
- zenzero
Ricetta
Come prima cosa mettiamo a sgocciolare la quinoa io ho voluto provare questa trovata da bionatura e mi sono trovata molto bene sopratutto x quando il tempo scarseggia, un ottima soluzione.
Laviamo i peperoni e tagliamoli a cubetti e tagliamo il porro a rondelle.
Mettiamo qualche cucchiaio di olio evo e facciamo appassire il porro, adesso aggiungiamo i peperoni e un bicchiere d'acqua, copriamo e facciamo andare finch il peperone risulter morbido.
Frulliamo parte della verdura, versiamo in padella ,aggiungiamo la quinoa e facciamo andare x qualche minuto .
Il piatto pronto.
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Buon appetito .
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