Gnocchi GLUTEN FREE di Quinoa e farina di Mais con Porri , crema di Patate e Melograno

Gnocchi GLUTEN FREE di Quinoa e farina di Mais con Porri , crema di Patate e Melograno

Ingredienti

• curcuma
• farina di mais
• latte di soia
• melagrane
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta tipo gnocchi
• patate
• porri
• quinoa
• sale
• sale marino integrale

Ricetta

...preparare le energie del nostro corpo alla stagione successiva. Esempio: in autunno si inizier a ingerire alimenti che hanno una caratteristica calda per preparare il nostro organismo alla stagione invernale, portando dentro del calore in protezione appunto al freddo che verr. La territorialit: il luogo di provenienza di un alimento un aspetto molto importante. Il nostro corpo un microcosmo e deve essere in equilibrio con l'ambiente in cui viviamo, con l'aria che respiriamo, con la terra su cui camminiamo. Per questo di fondamentale importanza mangiare il pi...

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