Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia", scopri come si prepara.

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Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia

Arcobaleno in Cucina

Ingredienti
  • farina
  • farina di grano duro
  • grano
  • latte di soia
  • mandorle
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pappardelle
  • pesto
  • salvia
  • semola di grano
  • zucca
Ricetta

...tagliare delle strisce di circa 1,5cm . Ripassarli nella farina e poi adagiarle in un vassoio di cartoncino sempre infarinato. Mettere a cuocere la pasta e in una padella versare il pesto di zucca e mandorle con qualche foglia di salvia fresca. Scolare la pasta e farla saltare nel pesto. Impiattare guarnendo il piatto con un sottile giro di olio extravergine di...

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Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia