Ricetta, ingredienti e consigli per "Stecche di Jim", scopri come si prepara.
...Mettete l'impasto con la chiusura verso il basso su un telo e cospagrerecon della semola. Spennellare con molta delicatezza la superficie con l' olio poi cospargere di sale grosso. Chiudere sopra di esso il telo e lasciar lievitare ancora per due ore.Dovr circa raddoppiare Con una spatola bella tagliente, dividere l'impasto in 4 parti Prendere ogni pezzo,allungarlo delicatamente formando una stecca della lunghezza della teglia e disporle su una teglia da forno.Spennellarle di olio e cospargerle ancora con del sale grosso e infornare in forno gi caldo a 250 ...
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