Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con crema di zafferano e gamberetti", scopri come si prepara.
...Mettete in una pentola abbondante acqua e quando sar giunta ad ebollizione, buttate gli gnocchi e lasciate cucinare; quando saliranno a galla saranno pronti (circa 10 minuti). Per il condimento saltate i gamberetti in padella con un goccio d'olio e un bicchiere di vino, basteranno pochi minuti. In un altra padella invece versate la panna liquida, il latte e le due bustine di zafferano; fate andare a fuoco lentoaffinchsirapprenda e nel frattempo aggiungete sale, pepe e qualche foglia di prezzemolo. Dopo qualche minuto aggiungete la robiola e continuate e amalgamate bene,...
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