Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di fichi e melone", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate, asciugate e sbucciate i fichi. Eliminate la buccia del melone e tutti i semini all'interno, tagliatelo a cubetti. Metteteli in una casseruola di acciaio inossidabile con i fichi e lo zucchero. Portate la miscela ad ebollizione e lasciatela sobbollire, mescolando spesso per 40 minuti. Lavate i vasetti ed asciugateli. Metteteli in forno, al minimo, per 20 minuti. Mettete un piattino in frigo. Controllate la consistenza, versando un cucchiaino di conserva sul piattino raffreddato. Se, inclinandolo, si former una goccia densa, pronta ( altrimenti proseguite...
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