Ragù di polpo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di polpo", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Ragù di polpo

L'Oro in Tavola
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo spaghetti
  • polipi
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale fino
  • sale grosso
  • sugo
Ricetta

...Tagliare tutti i tentacoli del polpo e mettere da parte Tagliare in 4 la testa e mettere da parte Far rosolare l'aglio con l'olio extravergine di oliva in una pentola Aggiungere la passata di pomodoro Aggiungere il polpo tagliato, il prezzemolo e il sale Lasciare cuocere a fiamma bassa fino ad ottenere un sugo denso e leggermente scuro Bollire l'acqua in una pentola Aggiungere il sale grosso ed immergere la pasta Scolare la pasta al dente e condire con il ragù e i tentacoli del...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.60/5 per 3476 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Ragù di polpo