Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di merluzzo al pistacchio", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE DEL PESCE Sbollentare i pistacchi interi ed asciugarli in un panno asciutto per eliminare la pellicina. Tritare in maniera grossolana i pistacchi asciutti evitando che si compattino cacciando l'olio. Pulire i filetti di merluzzo dalla pelle Disporre in una teglia della carta da forno con un filo di olio evo Mettere i 4 filetti nella teglia Coprire con i pistacchi e pressare con una mano in modo da compattarli con i filetti Aggiungere olio extravergine di oliva, sale, pepe e prezzemolo tritato Infornare a 180° per qualche minuto Servire il merluzzo in crosta di pistacchi con la...
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