Bocconcini di filetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di filetto", scopri come si prepara.
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Bocconcini di filetto
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- bocconcini di vitello
- finocchi
- manzo
- olio
- olive
- peperoni
- peperoni gialli
- porto
- sale
- sugo
- vitello
Ricetta
procedimento con il peperone tagliato a striscioline.
Una volta che il sughetto si ristretto e le verdure cotte ho preso i bocconcini di filetto e li ho messi in un piatto da portata, ho versato sopra il sugo e ho messo un ciuffo di peperoni su 2 dei bocconcini e sugli altri 2 ho messo i finocchi.
Ho terminato con un'oliva su ogni bocconcino di filetto e il piatto pronto.
Delicato e tenerissimo.
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Bocconcini di filetto