Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata con l'uva", scopri come si prepara.
...Procedimento : Sciogliere il lievito nell'acqua. Aggiungere poi la farina, il sale, lo zucchero e l'olio e, usando un cucchiaio, impastare brevemente con l'acqua, giusto il tempo per amalgamare gli ingredienti. Lasciar riposare una mezz'ora. Trasferire l'impasto su unaspianatoia e lavorare energicamente per una decina di minuti, dividere in due parti diseguali l'impasto, coprire con un panno e lasciare lievitare fino al raddoppio del volume (circa 4 ore mi ci son volute). Prendere la parte diimpasto pi grossa e stenderlo con le mani unte in una teglia da forno avendo...
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