zucchine ai cipollotti in crosta

Ricetta, ingredienti e consigli per "zucchine ai cipollotti in crosta", scopri come si prepara.

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zucchine ai cipollotti in crosta

La Taverna degli Arna

Tempo di preparazione: 45 Minuti

Ingredienti
  • cipollotti
  • farina di riso
  • limoni
  • menta
  • olio
  • riso
  • sale grosso
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Preparare la pasta, mescolando la farina di riso con un pizzico di sale, l'olio evo e tanta acqua quanto basta per ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per circa mezz'ora. Nel frattempo affettare il cipollotto e la zucchina. Stendere la pasta e nel centro disporre le zucchine e il cipollotto. Cospargere con foglie di menta fresca e zeste di limone. Aggiustare di sale e richiudere la pasta a portafoglio. Ungere la superficie con un filo d'olio e versare dei grani di sale grosso. Infornare per circa 20 minuti in forno caldo a 180 gradi. Buon appetito! Tempi di...

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zucchine ai cipollotti in crosta