Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata crudista di carota", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...Procedimento: Lavare e spuntare le carote. In un potente mixer sminuzzarle grossolanamente. Trasferire le carote in un contenitore e condire con la salsa di soia e lasciar marinare al fresco per almeno mezz'ora. Spremere l'arancia e frullare la carota con il mixer ad immersione aggiungendo di volta in volta il succo d'arancia fino a includerlo completamente. Servire subito fresco con semi di zucca e, a piacere, zeste di arancia. Sempre in base al gusto personale, eventualmente condire con olio evo e aggiustare di sale. Tempi di preparazione: 15 minuti pi il tempo di marinatura...
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