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vellutata di sedano e rosa canina

Ricetta, ingredienti e consigli per "vellutata di sedano e rosa canina", scopri come si prepara.

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vellutata di sedano e rosa canina

https://www.latavernadegliarna.it/

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti

  • brodo vegetale
  • cipollotti
  • coccole
  • olio
  • pepe nero
  • rosa canina
  • sale
  • sedano

Ricetta

Procedimento: Lavare e tagliare il sedano e il cipollotto.

In un pentolino riscaldare il bordo vegetale e aggiungere la rosa canina in modo tale che rimanga in infusione e insaporisca il brodo.

In un tegame mettere un filo d'olio e il cipollotto fino a farlo appassire, aggiungere il sedano e lasciar cuocer per qualche minuto.

Coprire con il brodo vegetale caldo con la rosa canina.

Lasciare cuocere per circa 20 minuti, fino a quando il sedano sar morbido.

Togliere dal fuoco e frullare con un mixer ad immersione.

Aggiustare di sale, condire con un filo d'olio e cospargere con pepe nero.

Servire ben calda o appena tiepida, a piacere.

Tempi di preparazione: 30 minuti circa 4 Comments decisamente un tocco in pi @marizeta.

Se la provi fammi sapere, ci conto! Reply Marzia Riva on gennaio 8, 2015 at 11:02 pm passi da me' te ne lascio un po' ' Reply Marzia Riva on gennaio 16, 2015 at.

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vellutata di sedano e rosa canina