Ricetta, ingredienti e consigli per "germogli fioriti", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...Procedimento: Lavare e dividere le cimette di broccolo. Metterle in un contenitore con il succo di limone, un cipollotto affettato finemente, l'olio evo e una presa di sale alle alghe. Aggiungere un filo d'acqua e chiudere il contenitore riponendolo in un luogo fresco a marinare. Al momento di servirlo, estrarlo e sgocciolarlo, condirlo con pomodorini tagliati grossolanamente e i fiori di viola. Baster un leggero condimento di sale e olio evo prima di servire. Buon appetito! Tempi di preparazione: 15 minuti circa pi' il tempo di marginatura. nb. Per una marginatura leggera...
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