formaggio vegan al cocco con germogli di broccolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "formaggio vegan al cocco con germogli di broccolo", scopri come si prepara.
formaggio vegan al cocco con germogli di broccolo
https://www.latavernadegliarna.it/
Ingredienti
- agar agar
- broccoli
- crostini
- curcuma
- formaggi
- germogli
- latte di cocco
- maizena
- pane nero
- spezie
Ricetta
preparare e consigliare ai partecipanti.
Mi venuta voglia di provare a prepararne uno con il latte di cocco per avere un formaggio con un retrogusto aromatico.
Mi sono messa all'opera, mescolando il latte di cocco alle spezie.
Il risultato mi piaciuto particolarmente per la delicatezza del formaggio.
Il sentore di cocco quasi impercettibile.
Nonostante si presenti sodo, in bocca diventa cremoso e scioglievole.
Ho preparato dei germogli di broccolo, appena scottati e conditi semplicemente per accompagnare il formaggio vegan al cocco e ho preparato dei crostini di pane nero che ho farcito per la cena.
E' stata una vera scoperta e ho deciso, oltre che proporlo stasera a chi sar con me, di regalarlo anche a tutti voi.
formaggio vegan al cocco Ingredienti per 1 formagella:
1 cucchiaio abbondante di maizena
1 cucchiaino di agar agar
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di.
