Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con asparagi, pancetta e mozzarella", scopri come si prepara.
...mettete nel risotto le punte degli asparagi (cosicch a fine cottura non risultino spappolate) e aggiustate di sale. Una volta che il risotto sar pronto, spegnete il fuoco e aggiungete la mozzarella tagliata a dadini. Servite ben caldocon una spolverizzata di parmigiano grattugiato: vedrete come filer!!! Potrebbero interessarti...
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