Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di prugne alla vaniglia con le noci", scopri come si prepara.
...Mettetele in una pentola capiente e dai bordi alti (durante la fase di ebollizione, le confetture tendono a spruzzare ovunque). Aggiungete lo zucchero, le noci tritate grossolanamente, la vaniglia e il succo di limone. Accendete il fuoco e lasciate cuocere lentamente per almeno 40/45 minuti, avendo cura di tanto in tanto di eliminare con una schiumarola la schiuma che si forma in superficie. Dopo circa 30 minuti di cottura, potete schiacciare la frutta col cucchiaio di legno cos da ottenere una confettura con pezzetti di frutta. Per accertarvi poi dell'avvenuta cottura fate cadere qualche...
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