Confettura di pesche con liquore all’amaretto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di pesche con liquore all’amaretto", scopri come si prepara.
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Confettura di pesche con liquore all’amaretto
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- amaretto
- confettura
- limoni
- liquore
- pesche
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
...Mettetele in una pentola capiente e dai bordi alti (durante la fase di ebollizione, le confetture tendono a spruzzare ovunque). Aggiungete lo zucchero e il succo di limone. Accendete il fuoco e lasciate cuocere lentamente per almeno 40/45 minuti, avendo cura di tanto in tanto di eliminare con una schiumarola la schiuma che si forma in superficie. Dopo circa 30 minuti di cottura, potete schiacciare la frutta col cucchiaio di legno cos da ottenere una confettura con pezzetti di frutta. Verso i 40 minuti di cottura aggiungete il liquore. Per accertarvi poi dell'avvenuta cottura fate cadere...
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Confettura di pesche con liquore all’amaretto