Ricetta, ingredienti e consigli per "Sacher alla marmellata di albicocche e armagnac", scopri come si prepara.
...Preparazione Fate sciogliere 160 gr di cioccolato a bagnomaria. Lavorate a crema il burro insieme allo zucchero e la vanillina. Separate i tuorli dagli albumi e incorporateli uno alla volta alla crema di burro. Una volta intiepidito il cioccolato, aggiungetelo al composto. Aggiungete ora la farina, la fecola, il lievito e il bicarbonato. Infine montate gli albumi a neve ed incorporateli all'impasto. Versate il composto in uno stampo a cerniera da 24 cm imburrato ed infarinato. Infornate il dolce a 180 per 30 minuti circa. Togliete la torta dallo stampo e lasciatela intiepidire prima di...
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