Cheesecake mirtilli e cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake mirtilli e cocco", scopri come si prepara.

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Cheesecake mirtilli e cocco

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina

Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cannella
  • farina di cocco
  • fecola di patate
  • limoni
  • mirtilli
  • panna
  • patate
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione Tritate i biscotti in un mixer, mettete il burro a fondere e mescolate bene con un cucchiaino di cannella. Rivestite uno stampo quadrato di 22 cm per lato con un foglio di carta forno bagnato e ben strizzato e fate il fondo della cheesecake con il biscotto ben distribuito e schiacchiato con il dorso di un cucchiaio. Montate i tuorli delle uova con lo zucchero e, una volta che il composto ben spumoso e biancastro, aggiungete la ricotta mescolando a bassa velocit, la fecola di patate, 40 g di cocco, i mirtilli sgocciolati (o ben lavati qualora usaste il prodotto fresco), la...

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★★★★☆ 4.49/5 per 3470 voti
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Cheesecake mirtilli e cocco