Muffin ai mirtilli e ginger

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai mirtilli e ginger", scopri come si prepara.

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Muffin ai mirtilli e ginger

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • gelato
  • latte parzialmente scremato
  • limoni
  • mirtilli
  • scorza di limone
  • uova
  • yogurth
  • zenzero
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Scaldate il forno a 180 C e rivestite con dei pirottini di carta una teglia da muffin da 12. Sbattete il burro e lo zucchero in una ciotola fino a farli diventare chiari e spumosi. Aggiungete a poco a poco le uova sbattute, il ginger grattugiato e la scorza di limone. Mescolate il latte nelloyogurt e la farina con lo zenzero in polvere. A questo punto aggiungete al composto di burro e uovaun po' di miscela di lattealternandolaalla miscela difarinae zenzero. Ripetete fino a quando tutti gli ingredienti sono esauriti, facendo attenzione a non impastare...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3469 voti
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Muffin ai mirtilli e ginger