Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino alla vaniglia con cioccolato aromatizzato all'arancio", scopri come si prepara.
...Preparazione: Ammorbidite i fogli di gelatina in una ciotola con dell'acqua fredda. In un pentolino mettete il latte, la panna e la vaniglia in polvere a fateli cuocere fino a sfiorare l'ebollizione. Spengete il fuoco, unite i fogli di gelatina strizzati e mescolate fino a che questi non si saranno sciolti completamente. In una zuppiera versate i tuorli e lo zucchero e montate gli ingredienti; uniteli al composto di panna e latte. Versate il composto in uno stampo da budino o in stampini monodose e fate rapprendere in frigorifero per tutta la notte. Preparate la ganasceal cioccolato: fate...
vai alla ricetta completa