Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni con vongole e acqua al prezzemolo e zenzero", scopri come si prepara.
...ecco o fresco polvere di pomodoro La primissima cosa da fare alcune ora prima della cena o pranzo che sia mettere le vongole in acqua salata affinch spurghino bene. Scaldare bene una padella ampia, versare un filo d'olio extra vergine di oliva, aggiungerele vongole ben sciacquate e coprire con un coperchio per farle aprire. Sfumare con un calice di Franciacorta e lasciare evaporare. Togliere parte del liquido sul fondo della padella versandolo in un pentolino a parte. Aggiungere in questo due pezzi di zenzero e scaldare per qualche minuto. Togliere lo zenzero, aggiungere il...
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