Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà e ceci neri con Franciacorta Brut", scopri come si prepara.
...tagliarlo a filetti. Scottarlo in una padella antiaderente ben calda per un paio di minuti per lato. Impiattare i ceci, appoggiare un paio di filetti per porzione, aggiungere un filo d'olio extra vergine di oliva, una macinata di pepe e un ciuffetto di rosmarino come decorazione ( sufficiente il suo profumo per completare il piatto). Semplicissimo no' Penso che la parte pi noiosa sia l'ammollo dei legumi ma solo perch dovete ricordarvene la sera prima. Per accompagnare questo piatto un 'semplice' Franciacorta Brut. Le bollicine puliscono la bocca dalla patina farinosa dei...
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