Ricetta, ingredienti e consigli per "torta salata con funghi champignon e pecorino", scopri come si prepara.
...preparare la besciamella con burro e farina, poi aggiungere il latte e lasciare addensare. Unire i funghi con la besciamella. Disporre un rotolo di pasta sfoglia in una teglia rotonda, bucherellare con la forchetta e versarvi il composto di besciamella e funghi, poi stendere in superficie poche fette di prosciutto crudo e qualche fetta di formaggio pecorino, spolverare con abbondante parmigiano grattugiato e una manciata di pepe. Infornare a 180 per circa 20 min. Buon...
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