Ricetta, ingredienti e consigli per "fiori di zucca ripieni al forno", scopri come si prepara.
...Preparare un ripieno di salsiccia sbriciolata e saltata in padella con un filo d'olio, unire un po' di riso gi cotto e il prosciutto cotto tagliato a pezzettini, quando il tutto si sar raffreddato unire e mescolare della scamorza affumicata tagliata a tocchetti. Aiutandovi con un cucchiaino, riempire i fiori delicatamente e adagiarli su una teglia foderata con la carta forno, salare e pepare. Sbattere un uovo con pochissimo latte e versarlo sui fiori, roteare la teglia in modo che l'uovo si distribuisca anche sotto i fiori, spolverare con abbondante pangrattato, versare un filo...
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