Ricetta, ingredienti e consigli per "ARROSTO DI MAIALE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO:HO MASSAGGIATO UNO SPICCHIO D'AGLIO SULL'ARROSTO L'HO REGOLATO CON PEPE NERO E SALE HO PREPARATO IL BRODO VEGETALE IN UN TEGAME HO FATTO SCIOGLIERE IL BURRO CON OLIO HO UNITO L'AGLIO HO ADAGIATO SOPRA LA CARNE,IL RAMETTO DI ROSMARINO L'HO FATTA DORARE SU TUTTI I LATI GIRANDOLA CON LE MANI ( ALMENO 3 MINUTI PER LATO ) L'HO SFUMATA CON IL VINO HO AGGIUNTO LE PATATE,LA CAROTA,IL PREZZEMOLO 2 MESTOLI DI BRODO VEGETALE L'HO LASCIATA CUOCERE PER 1 ORA,GIRANDOLA OGNI 1/4 DI ORA PER OGNI LATO A FINE COTTURA HO...
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