Panzerotti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti", scopri come si prepara.

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Panzerotti

Cuochi per Passione

Ingredienti
  • capperi
  • farina
  • lievito
  • mozzarella
  • olio di semi
  • olive
  • origano
  • pane
  • peperoni
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Premetto che io utilizzo la macchina per il pane per impastare e far lievitare la pasta, quindi procedo mettendo gli ingredienti nel cestello, prima i liquidi, quindi i solidi e per ultimo il lievito, se non avete questo prezioso elettrodomestico procedete in questo modo: in una capiente ciotola mettete l'acqua, l'olio d'oliva, il sale, la farina ed il lievito e iniziate ad amalgamare gli ingredienti aiutandovi con una spatola o cucchiaio di legno. Trasferite quindi l'impasto su una spianatoia e lavoratelo con le mani fino a che avrete una consistenza morbida ed...

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