Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli ai finocchi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per preparare i fusilli ai finocchi sono necessari pochi passaggi. Eliminate la parte esterna pi dura del finocchio e tenete da parte le barbe, lavatelo e asciugatelo. Tagliate il finocchio a fettine sottili aiutandovi con una mandolina. Lavate il pomodoro e fate una incisione a croce sulla parte opposta al picciolo. Sbollentate il pomodoro 2 minuti, poi spellatelo, togliete i semi e tagliatelo a dadini. Sbollentate anche i finocchi per otto minuti, poi scolateli bene. Mettete a bollire abbondante acqua in una capiente una pentola, e quando bollir mettete a cuocere la...
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