Fusilli con pomodori secchi della lucania
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con pomodori secchi della lucania", scopri come si prepara.
Fusilli con pomodori secchi della lucania
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggi
- olio
- pasta tipo fusilli
- peperoncino
- pomodori maturi
- pomodori secchi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione per fusilli con pomodori secchi facilissimo da preparare.
Per prima cosa lavate molto bene ipomodori secchi per eliminare il sale ,poi lasciateli a bagno per circa un ora in acqua calda.
In una padella fate imbiondire l'aglio e levatelo.
Scolate e asciugate i pomodori secchi, tagliateli a striscioline e aggiungeteli nella padella dove avete rosolato l'aglio.
Cuocere ipomodori secchi per circa 5 minuti poi aggiungete il basilico e continuate per altri 5 minuti ,aggiungete un po d'acqua della pasta .
Cuocere ifusillifatti in casa o di vostro gusto, scolate ifusilli e versatela nella padella con i pomodori secchi, aggiustate di sale.
Mantecate per un minuto e aggiungete una bella grattata di formaggio a piavere aggiungete un peperoncino.
Servite i vostri fusilli con pomodori.
