Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di zucca ripieni al forno", scopri come si prepara.
...Procedimento: Spuntate le zucchine, tagliatele a dadini minuti e rosolatele in tegame con 2 cucchiai di olio gli spicchi di aglio, sale e pepe. Cuocete circa 10 minuti, finch saranno ben tenere. Fate raffreddare le zucchine. Tagliate il formaggio a cubetti il pi piccoli possibile. Aprite i fiori di zucca da un lato facendo attenzione a non romperli ed estraete il pistillo aiutandovi con le forbici. Sciacquateli velocemente, asciugateli delicatamente tamponandoli con carta da cucina. Mettete le zucchine in una ciotola insieme al tuorlo e al formaggio tagliato a dadini piccoli. Amalgamate...
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