Torta salata di pasta fillo con zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di pasta fillo con zucchine", scopri come si prepara.

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Torta salata di pasta fillo con zucchine

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • olio di semi
  • pasta fillo
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • scalogno
  • yogurth
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Lavate le zucchine e tagliatele in quattro parti in senso verticale. Togliete la maggior parte della parte bianca e poi tagliatele a pezzetti. Pulite lo scalogno e tagliatelo a fettine sottili. Lavate i pomodorini e tagliateli a met. In una padella mettete un cucchiaio di olio evo, lo scalogno e le zucchine e fate cuocere a fuoco vivo per qualche minuto. Aggiungete poi i pomodorini, salate e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti coprendo la padella con un coperchio. Prendete una teglia da crostata e iniziate a creare la base. Ungete ogni foglio di pasta fillo con...

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Torta salata di pasta fillo con zucchine