Ricetta, ingredienti e consigli per "Tozzetti o meglio "cantucci laziali"", scopri come si prepara.
...Procedimento: Il procedimento molto semplice. Accendete il forno a 180. Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e la frutta secca. Setacciate la farina con il lievito. Sbattete le uova con lo zucchero in una ciotola abbastanza grande, aggiungete l'olio il vermut e la frutta secca e il cioccolato a pezzetti. Amalgamate gradatamente anche la farina col lievito. Otterrete un impasto abbastanza duro e facilmente sbriciolabile per via della grande quantit di frutta secca e cioccolato presenti, ma niente paura. Ungetevi le mani con olio e prendete un pezzo di pasta alla volta. Fate...
vai alla ricetta completa