Spaghetti alle vongole Oriental Style

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle vongole Oriental Style", scopri come si prepara.

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Spaghetti alle vongole Oriental Style

Monicucci

Ingredienti
  • aglio
  • coriandolo
  • curcuma
  • funghi
  • olio di sesamo
  • pane
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • sakè
  • sale
  • scorza di lime
  • semi di sesamo
  • sesamo
  • sugo
  • vongole
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento1. Lava le vongole sotto l'acqua corrente e mettile in una grande ciotola riempita con acqua ed un cucchiaio di sale. Lasciale in ammollo per circa 1 ora poi, con un mestolo forato, toglile dal recipiente (la sabbia presente nei gusci rimarr sul fondo della ciotola), sciacquale in acqua pulita e scolale. Adesso sono pronte per la cottura.2. Metti intanto sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. La preparazione del condimento richieder giusto il tempo di bollitura dell'acqua e cottura della pasta.3. Grattugia lo zenzero, strizzalo bene tra le mani e mettilo in una...

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Spaghetti alle vongole Oriental Style