Spaghetti alle cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle cozze", scopri come si prepara.
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Spaghetti alle cozze
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sugo
Ricetta
...Procedimento Nella padella versate l'olio e fate regolare lo spicchio d'aglio. Poi versate le cozze e fatte cuoce a fiamma bassa coprendo con il coperchio. Se volete potete togliere lo spicchio d'aglio. Versate un po d'acqua non coprendo le cozze e lasciate cuocere, lasciando un po' con il loro sugo, cio non fatte asciugare quando si cuociono. Poi versate la passata di e il prezzemolo, aggiustate anche con il sale. Nel frattempo mettete a bollire i spaghetti e una volta cotte al dente scolateli con la scolapasta e versateli dentro nel sugo delle cozze. Servite il piatto caldo...
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