Ricetta, ingredienti e consigli per "Stufato di pollo ai porri", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Lavate e pulite bene il porri. Tagliate la parte bianca da quella verde. Aprite tutte le foglie della parte verde, e guardate bene che non sia qualche residuo di terra. Lavateli sotto l'acqua corrente. Tagliate gli radici e le punte delle foglie. La parte bianca tagliatela a met per il lungo. Asciugateli e poi tagliateli tutti insieme porri a rondelle. Tagliate anche la carne a pezzi e lasciatela da parte. Riscaldate l'olio in una pentola (volendosi potete mettere anche uno spicchio d'aglio). Dopodich versate dentro il pollo infarinato oppure la carne di vitello...
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