Stufato di verdure alla Marocchina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stufato di verdure alla Marocchina", scopri come si prepara.
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Stufato di verdure alla Marocchina
http://peperosso78.altervista.orgIngredienti
- aglio
- brodo
- carciofi
- carne
- ceci
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- concentrato di pomodoro
- dadi
- feta
- harissa
- melanzane
- olio
- pepe
- pistacchi
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- spezie
Ricetta
...preparare uno stufato di verdure alla Marocchina. Ingredienti per 4 persone: 8 pomodori pachini 1 melanzana grande 2 cipolle rosse 1 scatola di ceci sgocciolati 1 scatola di cuori di carciofo sgocciolati 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di Harissa (facoltativo) 500 gr di brodo fatto con dado vegetale 50 gr di feta 2 cucchiai di pistacchi 2 rametti di prezzemolo sale qb olio Evo qb Scaldiamo l'olio d'oliva in una pentola, dove metteremo a soffriggere le cipolle tagliate e tritate, aggiungiamo l'aglio e le lasciamo imbiondire. Aggiungere...
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