Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucchine in padella", scopri come si prepara.
...procedimento sono pi o meno gli stessi solo che io le ho fritte le zucchine mentre nella sua ricetta sono grigliate e non si usa la mozzarella. Ingredienti per 2 o 3 persone 1 zucchina grande 60 cm oppure 3 medie 1 cipolla 200 gr di passata di pomodoro 1 mozzarella parmigiano grattugiato q.b. 2 spicchi d'aglio olio extravergine di oliva basilico, prezzemolo e origano q.b. (a piacere) PROCEDIMENTO Pulire bene le zucchine. Togliete le estremit e tagliatele a met se sono medie e in 3 parti se sono troppo lunghe, poi le tagliate a fette di circa 1cm e mezzo. (se avete...
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