Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane e pomodori |ricetta contorno", scopri come si prepara.
...procedimento si svolge in padella. Melanzane e pomodori Occorre un po' di tempo solo lasciare le melanzane tagliate a cubetti a perdere la loro acqua con del sale grosso e possibilmente poggiare sopra le melanzane un peso, tipo ciotola con un barratolo dentro. Ingredienti per 2 persone 2 melanzane 4 pomodori Sale, pepe qb Prezzemolo qb Uno spicchio d'aglio PROCEDIMENTO Lavate bene le melanzane, togliete il picciolo e tagliatele a cubetti. Mettetele nella scolapasta, cospargete del sale grosso e mescolatele. Poggiate sopra la ciotola con un barratolo pesante in modo che perdono...
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