Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna radicchio e gorgonzola", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparo la besciamella, in un pentolino metto a sciogliere il burro, quando sar sciolto aggiungo la farina e mescolo velocemente con una frusta, poi aggiungo il latte sempre mescolando, in ultimo aggiungo il sale e la noce moscata, mescolo fino ad ottenere una consistenza simile alla crema pasticcera. (mi sono dimenticata di farvi la foto!!!) Se non avete voglia di preparare la besciamella potete utilizzare quella pronta, ma quella fatta in casa molto meglio naturalmente. Mentre la besciamella si raffredda taglio a striscioline il radicchio e lo metto in una...
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