Crostini con avocado e tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con avocado e tonno", scopri come si prepara.

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Crostini con avocado e tonno

La maga in cucina

Ingredienti
  • avocado
  • crostini
  • limoni
  • olio
  • pane tostato
  • peperoncino
  • pomodorini
  • sale
  • tonno
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Con un coltello ben affilato ho tagliato l'avocado a met nel senso della lunghezza Una parte l'ho scavata con un cucchiaino e la user per contenere la salsa finale, l'altra l'ho pelata con un coltello, tagliata a cubetti e frullata nel mixer insieme a 3 pizzichi di sale, peperoncino e 2 cucchiai di olio. Ne otterr un composto non troppo omogeneo con piccoli pezzi, ma va bene cos poi ho aggiunto il tonno e ho mescolato bene con una forchetta, in ultimo ho aggiunto i pomodorini tagliati a piccoli pezzi, se necessario aggiungere altro sale. Una parte l'ho messa...

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Crostini con avocado e tonno