Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di pandoro", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparo la frolla come di consueto, quindi metto la farina su una spianatoia e al centro metto tutti gli altri ingredienti, impasto fino a formare un bel panetto omogeneo. Avvolgo la frolla nella pellicola e la metto in frigo a raffreddare per circa mezz'ora. Trascorso questo tempo la stendo, ci ricopro una tortiera da circa 30 cm e faccio dei fori con la forchetta inforno a 180 per circa 20/25 minuti. Se vedete che in cottura dovesse gonfiarsi fate altri buchi con la forchetta. Eccola cotta La faccio raffreddare per un paio d'ore poi preparo il ripieno...
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