Focaccia alle olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia alle olive", scopri come si prepara.

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Focaccia alle olive

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • farina manitoba
  • focaccia
  • latte
  • lievito
  • olio
  • olive snocciolate
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...procedimento: 1.Fate sgocciolare bene le olive e tagliatele a piccoli pezzi (150 grammi). Nella ciotola della planetaria mettete il lievito naturale (rinfrescato da 12ore) il latte tiepido,lo zucchero e mescolate con un cucchiaio. Aggiungete la farina e leolive eimpastate per circa 10 minuti. Fermate l'impastatrice e lasciate riposare per 5 minuti. Aggiungete il sale e impastate nuovamente per circa 10 minuti. Versante l'impasto su una spianatoia infarinata e formate una palla e mettetela in un contenitore con il tappo e lasciatela riposare nel forno spento con la luce accesa per...

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Focaccia alle olive