Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al caffè", scopri come si prepara.
...Preparazione: Fate sobbollire il latte (tranne mezzo bicchiere) in una capiente casseruola , poi toglietelo dal fuoco, versate il caff solubile e mescolate finch non si sar sciolto nel latte. In una terrina a parte lavorate i tuorli elo zucchero con un cucchiaio di legno e poi aggiungere la farina setacciata e mescolare bene in modo che non ci siano grumi. Versate nel composto di uova il latte tiepido a filo e continuate a mescolare. Portate ad ebollizione il tutto mescolando continuamente , lasciate sobbollire a fuoco dolce per alcuni minuti , mescolando di continuo con il cucchiaio...
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