Ciambelle al forno con lievito naturale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle al forno con lievito naturale", scopri come si prepara.

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Ciambelle al forno con lievito naturale

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento: 1. Mettete nella ciotola o nel contenitore della planetaria il lievito naturale con il latte tiepido, il limone spremuto e lo zucchero e mescolate. Unire la farina e l'uovo leggermente sbattuto e continuate a mescolare per circa 10 minuti. Fate riposare per circa 5 minuti e poi aggiungere il burro a pezzetti e il sale e mescolate per 10 minuti fino a che l'impasto sar morbido. 2. Lasciate riposare per 1-2 ore poi stendere l'impasto e fare una o due pieghe. Dividere l'impasto in tanti pezzi da circa 25 grammi e formate dei filoncini. 3. Mettete il filoncini...

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Ciambelle al forno con lievito naturale